酒店管理专业主要课程

2022-12-07 14:44:09| 泽璇

在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的，需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面小编整理了一些相关信息。

酒店管理专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。

酒店管理主要学习课程有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。

酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础课程知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

酒店管理专业需要具备的能力

1、酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、酒店管理专业需要具有较好的专业基础课程知识和自学能力、进取创新意识;

3、酒店管理专业需要掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;

4、酒店管理专业需要熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、酒店管理专业需要熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、酒店管理专业需要具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、酒店管理专业需要具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

酒店管理专业算得上是一个服务类的专业，在掌握经济管理、酒店管理等的基础知识之外，再接受前台或是餐厅多方面的实际技能训练，更加的丰富自己的专业知识和实际经验。

但虽说是一个服务类的行业，但是要求学习的人拥有非常高的团队精神，对知识的自主学习能力和接受能力，对于新事物的认知，以及要有创新精神。

现代社会的生活理念越来越先进，因此学习酒店管理专业的同学们也要明白，服务水平也要不断的提升，因此对自己的专业知识要有严格的要求。

只有不断的积极进取，才能在众多竞争者中脱颖而出，牢牢掌握现代的服务理念，为现代服务业的发展做出贡献。

不过考生不要会觉得酒店管理专业就是个服务员，其实这样想就太片面了。酒店管理专业的学生要知道，该方向的学习，不仅要了解我国的酒店行业的发展方针，更要明白相关的政策和法规内容。

而且在面对顾客、或是一些事物的突发状况，更加考验学习者或是从业者随机应变的能力和处变不惊的态度。

要说该专业的就业前景，要看现代社会的发展趋势。首先旅游业的日渐壮大，这无疑加大了酒店之间的竞争力，因此除了酒店本身的硬件条件之外，就会对酒店管理专业的学生有很高的要求。

这个要求指来自学生对这个专业的理解和实际技能的运用，为酒店能够带来多少的利益，也体现在怎样让酒店出现的问题越来越少等等。

所以酒店管理专业的从业人员在市场上还是有很大的需求，不过一般需求大的热门专业，往往也会吸引更多的学生，这也是增加了就业的难度。

另外根据学生的能力和经验，从事的工作环境不同，可能也会导致薪资上的差异。还有小编建议各位考生，学习一门外语，为自己增加一块敲门砖。

酒店管理专业是热门专业之一，该专业的行业容量大，对于中高级的专业人才需求也多，可见就业前景和发展前景是非常客观的。

本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门(度假村开发与管理)、旅游管理、会展管理、资产管理、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。