酒店管理专业就业方向有什么

| 梓炫

酒店管理专业就业方向有什么

酒店管理专业毕业生可以从事酒店管理人员,进入管理岗位,这样也能够施展自己所学的酒店管理技能,提高自身能力水平。

酒店管理专业毕业生也可以从事酒店商务洽谈工作,对于酒店相关事务上的一系列洽谈和管理工作上进行管理以及对外加强与酒店之间的联系。

酒店的整个运用管理以及运营策略上的制定对于酒店管理人才在选择上也是比较有好处的,使得酒店管理专业毕业生能够运用自己所学专业技能提高酒店的整体运营水平,提高酒店发展效率。

酒店管理专业就业前景怎么样

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

酒店管理专业专业培养要求

本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

学生毕业后可在以下岗位从事工作:

1.各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;

2.各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;

3.各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;

4.各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理专业需要具备的能力

1、酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、酒店管理专业需要具有较好的专业基础课程知识和自学能力、进取创新意识;

3、酒店管理专业需要掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、酒店管理专业需要熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、酒店管理专业需要熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、酒店管理专业需要具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、酒店管理专业需要具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

酒店管理专业主要课程有哪些

在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的,需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解,但是都不是很深入的了解,下面小编整理了一些相关信息。

酒店管理专业主干课程:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。

酒店管理主要学习课程有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。

酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础课程知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

167569