立夏吃蛋的习俗由来介绍
对于立夏吃蛋的这个传统习俗，由来已久，不过很多人对于吃蛋是怎么来的可能就不太清楚了。下面一起来看看立夏吃蛋的由来介绍吧，希望对你有帮助!
立夏吃蛋的由来
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
立夏的讲究
1、迎夏之首，末春之垂
我国古代非常重视立夏节气，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式，因夏季五行为火，故君臣一律穿朱色礼服，佩朱色玉佩，马匹、车旗也都为朱红色，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
南方地区流行立夏“称人”，即立夏当天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，吃完立夏饭后在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩，两足悬空称体重，孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上称体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”;体重减，谓“消肉”。
2、立夏尝新、吃蛋防疰夏
尝新，就是在这一天要吃新鲜的水果、蔬菜。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。南方很多地方会用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成五色饭，俗称立夏饭。
从立夏起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人会有身体疲乏、四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，中医称之为疰夏。
相传女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。于是，立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。
上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。”的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。
立的养生保健
注意居室凉爽
夏天，一定要将多余的或暂时不用的家具搬掉，从而使居室拥有较宽敞的空间。每天，将南北两向的门窗打开，空气对流而生的自然风，可使居室满屋生凉透爽。
将向阳的外窗户上方装上凉篷，这样能将烈日直射带来的热量阻之窗外。用淡绿、浅绿、瓦灰、乳白等色彩装饰墙面、天花板、窗帘、沙发套，可令人觉得清凉爽气，这是因为冷色调的色彩，可使人心里滋生凉爽感。若在墙上挂一幅《冰上雪峰图》或《秋山枫叶红》的油画，能达到心底生凉的效果。
重视饮食养生
在菜和菜汤中要适量力口点盐，这是由于高温下，大量出汗，体内有相当量的盐分随汗排出。盐的供给量，包括普通饮食中的食盐在内，每日有20-30克即可，也不能太多。
其次，要多喝点饮料，但饮水需注意多次少量饮用，每次不超过300—500毫升，清凉饮料温度以IO~C为宜。茶叶、可可、咖啡：绿豆汤、乌梅汤，除能补充水分外，还有轻度兴奋作用，有助于解除疲劳，改善食欲。在夏天，最好多吃点西瓜，又解渴，又祛暑：
还有，适当补充维生素。应首先考虑维生素B1\维生素B：和维生素C等水溶性维生素。一般认为，每日饮食中最好含有维生素BiO.5毫克，维生素B20.3—0.5毫克， 维生素C150—200毫克。
最后，要多食些水果、蔬菜、瘦肉、动物内脏，鸡、鸭，蛋等。相反，脂肪的供应量应适当减少，若过于油腻，就会引起厌食。夏天，往往食欲下降，所以，在饮食中要注意色、香、味，并适当吃些粗粮。酸味和辛辣的调味晶，有增进食欲的作用，可适当多食。
不可忽略睡眠保健
夏天，体内物质和能量一般消耗较大，因此，睡好觉就显得十分重要。古人云：“能眠者，能食，能生长，”这一点在夏天对于一些身体虚弱的、在高温作业下工作的中年人，尤其不能忽视。睡眠保健的另一方面，是要节制性生活，以免损伤人体阴精。
身体锻炼讲方法
暑天炎热的气候往往使人烦闷、焦躁、容易“生火”，因而，这时的健身应以避暑热而从清爽为主。俗话说“心静自然凉”，保持精神上的自我宁静，便是炎夏保健的一个重要内容。旅游、避暑、游泳等诸项活动，是暑天健身的有益活动。这些活动的好处在于：置身于自然之中，精神轻松愉快，既能避暑消夏，又可锻炼身体，确实是盛夏有益的健身活动。
祖国医学认为，夏天人体阳气最易向外发泄，故应该“夜卧早起，无厌于日”，迎着初升的太阳坚持室外锻炼。若在夏季能进行20-30次日光浴，每次Ⅱ5分钟左右，所得的紫外线能使用一年。
防病保健
夏令酷热多雨，暑湿之气容易乘虚而入，造成苦夏、中暑。苦夏的主要表现是胸闷、胃纳欠佳、四肢无力、精神萎靡、大便稀薄，此病主要反映了胃肠消化功能减退。故减少食量、少吃油腻、减轻胃肠负担，是预防苦夏的主要措施。中暑大多因为较长时间的日光曝晒或高温而引起，预防的办法是多喝些防暑饮料，如酸梅汤、西瓜汁等，野外作业者要戴帽子，避免曝晒。
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