吃年夜饭优秀作文
吃年夜饭优秀作文篇1
年夜饭是过大年最重要的年俗。一般，北方包饺子，在南方则要烧一桌丰盛的佳肴，这是南北不同的过年的习俗。今年，我们家去著名的楼外楼吃了一顿有特殊意义的年夜饭。
去年过年，我就问妈妈，“明年我们去楼外楼吃年夜饭，好吗?“妈妈不解的问：“为什么?”我说：“这是个秘密!”
为什么要去楼外楼吃年夜饭，而不是在家吃团圆饭呢?这还要从我的爷爷说起。爷爷名叫陶海明，今年75岁了，他曾在楼外楼工作了45年，是国家特一级烹饪大师。以往，我们都在家里吃年夜饭，今年我们决定给他一个惊喜，去他曾经工作过的楼外楼吃年夜饭。
除夕那天，爸爸特意开了一辆七座车，带着一家人一起来到了建在白堤上、孤山边的楼外菜馆。它的外观是中国古典建筑，非常精致、有特点。走进大厅，迎面的屏风上写着“2018欢度春节”几个大字。刚走到包厢里，就看到墙上挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来，楼外楼的名字就来自于诗中的名句“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休”。今天我们所熟知的西湖边的楼外楼，并不是从宋代延续下来的，它始建于清朝末年，也有一百多年历史了。
今天的年夜饭，我们享用的美食，除了有几道传统的杭州名菜——龙井虾仁和西湖醋鱼外，还有许多创新的菜肴。当我们正吃着丰盛的团圆饭时，包厢里又来了好多人来拜年，他们有的是爷爷过去的老同事，有的时爷爷的徒弟。爷爷一一的给我们介绍。这些叔叔阿姨说，爷爷在这里工作了几十年，曾给周恩来等老一辈国家领导人做过国宴，被人称为“醋鱼大王”。他的徒弟们也都是烹饪大师。退休后，爷爷还经常给准备国宴的厨师们做技术指导。在G20杭州官方宣传片里，也有我爷爷烹饪杭州传统名菜的身影。听着他们讲的故事，看着窗外万家灯火，我们共同举起了祝福的酒杯，祈盼在新的一年里祖国更加繁荣昌盛，家庭更加和谐幸福，长辈们更加健康快乐。
这顿特别的年夜饭，既让我认识了爷爷作为大厨的好多故事，也让我重新认识了楼外楼这座历史悠久、名扬中外的江南名楼。
吃年夜饭优秀作文篇2
金猪辞旧岁，玉鼠迎新春。一眨眼，20_年不知不觉溜走了，20_年也在万众期盼中来临了。除夕，千家万户都贴满了红色的春联，人们穿上喜庆的红衣帽，走在街上，满大街的红色，把人们兴奋的脸也映的红彤彤的。
一大清早，我就来到了小姥爷的家里玩。吃着小姥姥做的香喷喷的早饭，听着外面的鞭炮声，真是充满了过年喜庆的味道。
中午时分，老姥爷用毛笔在红纸上写了一副对联，上联：花果飘香美哉乐土，下联：鼠年增色岂换人间。横批：幸福人家。爸爸妈妈拍手叫好。我的大表哥也不甘示弱，结合着自己的生活实际也写出了一副对联，上联：白天上课呼呼大睡，下联：晚上打游戏精神百倍。横批：欠扇大帝。看了这幅对联，我们都哈哈大笑起来。
终于到了除夕夜，我们把丰盛的饭菜搬到了客厅茶几上，打开电视，看着精彩的春晚，吃着可口的年夜饭，还聊着家常，亲情的温暖在房间荡漾。看着此情此景，我不禁想起了那些除夕夜仍坚守在祖国边疆的士兵们，此时他们无法与亲人团聚，在冰天雪地中守卫着祖国的安宁，保护着我们的家园，实是令人敬佩。我又想到因这次新冠状病毒疫情，依然战斗在一线的医院的叔叔阿姨们，听说他们为了节省一套防护服，坚持7个多小时不吃不喝、不上厕所。在这个举国团聚的日子，他们依然无怨无悔地守护着病人，不离不弃，实在令人感动。正是他们的默默付出，才会有我们此时安静祥和的平安夜，外面的鞭炮声响得非常热闹，屋里家人们脸上洋溢着幸福的微笑……
此时，我明白了一件事情，原来守岁，放鞭炮，看春晚，吃年夜饭，都不是过年的真正含义。过年最大的意义是全家人都能聚在一起，在一片喧闹和喜庆中，享受团圆的幸福，感受健康的快乐。2020年，希望一切会越来越好!祖国，加油!
吃年夜饭优秀作文篇3
每一年都有除夕夜，每年的除夕夜味道都不一样。
嗯!一阵香气从饭桌上飘出，飘进我灵敏的鼻子里。这是什么味道?我的鼻子领引着我快步走到饭桌旁。饭桌上放着一大盘的东西，香味就从此处来。上面盖了盖子，我想：里面一定有好吃的。我伸出右手，想解开盘子的神秘面纱，可又把手收回去。抬起头时，看见厨房里有两个黑影子在晃动，我仔细瞧瞧。哦!是两位辛苦的爸爸。一位是我亲爱的爸爸，一位是我堂妹的爸爸，也就是我的叔叔。他们在厨房里忙得不可开交，挽起袖子，好像要大干一场。我爸爸负责切菜，只见他拿着刀，刀在砧板上挥舞着，发出“咚咚咚”的声音;叔叔拿着铲子，在锅里翻炒，一会儿又拿着调味料，细心的调味，直到自己满意为止。“原来一顿年夜饭要做这么久，要牺牲这么多，真是辛苦他们了。”我叹息了一声，走开了。
今年的年夜饭在我的堂妹家举行。还没有到吃饭的时间，可家里已经四溢飘香。堂妹家里年味十足，还没过年就感受到年味。一包包的红包放在桌面上，我真想全部拿掉。我和堂妹在她的房间里逗着小仓鼠，静待吃饭;奶奶把新的百元大钞放在沙发上，一包一包的封红包;两位母亲一边泡茶一边聊天，偶尔帮着忙活，东跑西跑，为即将到来的年夜饭做准备。
过了好久，终于，听见一声大哄：“吃饭了!吃饭了!”这是爸爸的声音。我冲向饭桌，急忙找位置坐下。爸爸掀开大盖子。哇!我的眼睛瞬间亮了起来，变得炯炯有神。大家的口水也流了下来，流了满地，哈哈哈。在我面前的是一大盆的食物。有肉丸，有青菜，有鲍鱼，有猪肉……
什么都有。我迅速拿起筷子，夹起一块鲍鱼，迫不及待地送进嘴里。哇!真鲜甜，可谓是美味佳肴。我开心的笑着。看着这一盆的美味佳肴，大家在空中挥舞着筷子，往嘴里塞食物，迫不及待地吃了起来，不停地发出啧啧的赞叹声。大家一边聊天一边吃饭，时不时发出几声笑声。人一快乐，胃口就好，不过一会儿，一盆的美味佳肴就被我们“洗劫一空”只剩下汁水了。我摸摸被年夜饭撑得涨起来的肚皮，满意地点点头，又一次笑了，大家也笑了。吃完后，奶奶对我说：“童童，祝你新年快乐，学习进步，万事如意!”说着，从口袋里掏出一封利是包。我连忙说：“祝奶奶寿比南山，身体健康!”奶奶的眼睛笑得眯起来，就像弯弯的月亮。我笑着接过这封利是钱，高兴的欢呼：“今年的第一个红包收到了!”
年夜饭的味道真好!这可是团圆的味道呀!
吃年夜饭优秀作文篇4
年夜饭是全家上上下下，老老小小团圆的一天，那一天是一年当中最快乐的一天，全家人在一起说说笑笑，在一起包饺子，在一起吃年夜饭，在一起看春节联欢晚会,到子时家里还会放炮竹。(这是小朋友最喜欢的，因为会显得很热闹)。
我们的年夜饭却有所不同，是在老爸的同事家吃的，因为家里只有我和老妈、老爸，老爸说家里显得太冷清了，所以跟老爸的同事说好了去他们家过大年。
除夕夜到了我老爸的同事家，那个叔叔家还有一位奶奶，一位爷爷，这两位老人都已经退休了，而且都已经年过花甲，是非常慈祥平和的老人。我们来到他们家，爷爷奶奶非常热情的接待了我们。客厅的桌子上摆满了瓜果梨茶以及糖果一类的东西，他们的.茶很奇怪，是用麦子泡的茶吃起来很清香，到了吃年夜饭的时候了，我们刚坐到餐桌旁边，就看见他们的餐桌上摆满了丰盛的佳肴，大家在一起，有说有笑很开心，我们还聊聊自己家里面的一些事情，聊一聊工作的事情。(当时我发现他们两位老人的确是地地道道的内蒙古人，特别好客)。
我们吃完饭后这位叔叔和两位老人们，一直非常诚恳的让我们留下来看晚会，可是我们不管怎么对他们说：“不用了。”可是他们一家还是要把我们留下来。最后我们终于在九牛二虎之力之下才没有被挽留住，回到了家里，我们一家人在一起看了春晚。
年夜饭一定要和自己的家人、自己爱的人在一起，否则自己就会非常的孤独。
吃年夜饭优秀作文篇5
过新年啦，去奶奶家的小路上挂满了红黄相间的灯笼，暖暖的灯光照亮了新年夜晚的每一个角落，指引着我朝奶奶的家里前进。路边的树木随着汽车飞驰，快速退去，道路上嬉戏的鸡鸭鹅等小动物似乎感受到了我归心似箭的心情，都纷纷为我们让道。远方乳白色的炊烟从一座座小院里升起，流动的白色在瓦灰和绿色中弥漫升腾，伴随着落日余晖如水墨画一般充满着灵性与韵味，奶奶家的团圆饭也在炊烟的飘舞中开始了。
亲人朋友们都陆陆续续地赶来了，我们几十个人围着一个大大圆桌坐了下来，这时爸爸开始按顺序介绍说这是表舅舅，这是堂哥，这是太奶奶……最后爸爸指着我旁边一位大约十岁左右的孩子说：“雨赫，你该叫他小爷爷。”“什么?”我一脸惊讶，想到竟要称一个个子比我还矮的小孩为“爷爷”，我完全不敢相信，脑子里一大堆疑问升起，我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑，只见爸爸满脸笑容地说：“别看他小，他可是爷爷那辈的辈份哦，也就是他的名字里有你爷爷的“瑞”字!所以论字辈他就是你的小爷爷”我恍然大悟，挠挠头发站起身来尊敬地叫了一声“小爷爷好!”大家都笑了起来，我和“小爷爷”也笑了。
随着大家的笑谈和问候，一道道佳肴从厨房里端了出来，有鸡翅、猪肉、鱼汤、青菜、竹笋……奶奶夹给我一个鸡翅，我一口咬下去，脆脆的皮一下子裂开来，油汁和鸡肉的香味溢满了整个口腔，仿佛千万只小手轻轻地抚摸我的舌头，痒痒的。吞下鸡肉，嘴里香味四溢，舒服极了。我忙夹了一个给爸爸，爸爸心领神会，又夹一个鸡翅给奶奶，奶奶夹一个鸡翅给妈妈……不一会传到爷爷那里了，一向严肃的爷爷笑着说：“怎么，几十人吃一盘鸡翅?”我们又哈哈大笑起来。
团圆饭在大家笑声中结束了，但啧啧的赞叹，淡淡的菜香和浓浓的亲情却还在屋子里回荡，此时我不禁想起了那句“陪伴是最长情的告白”，愿天底下每一位在外的游子都能回家陪亲人吃一顿幸福团圆饭。
吃年夜饭优秀作文篇6
“哈哈哈，哈哈哈”，一声声欢笑在楼下回荡，虽然没有炮仗、烟花，但这丝毫不影响我们对年的向往、期待。我与一众小伙伴在楼下狂奔，每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
新年的杭州比以往更加灯火通明，街道四通八达，纵横交错。假如灯火是点，那流动的车辆、穿梭的行人就形成了线。线条优美流畅，点、块干净利落。单看夜晚，天空刚刚拉上帷幕时，火红的灯笼就一点一点亮起来了，远方嘈杂的人声也一点一点变大了……若再晚一点，人群就像流水，高楼耸似高山。流水流尽了，街边的灯具也就亮了，商铺也就关门了，暗黄色的灯光照亮了每一个角落，让人心里有一种说不出的快感。又过了一会儿，每家每户开始吃年夜饭，给萝卜插上烛火，香，在铁盆里烧上纸钱。浓浓的燃烧味儿在屋子里散开，占据了每一个角落，有些呛鼻，但我却觉得这燃烧的味道是快乐的味儿、也是春节的味儿。
坐在窗边，望着窗外流动的点、线，我静静地听妈妈讲述旧时的年，妈妈说：“小时候最喜欢过年，因为那时有吃的、有穿的、有看的、又有玩的，是一年之中最为高兴的时候了。有时还能见到一年只能看见两三次的朋友。大家都聚在一起，大人们谈论着过去的一年里发生的事儿，小孩儿们围在一起，放着烟花，在小道间奔跑，在田野里游戏……虽然都是过年，但感觉是不一样的。”
我静静地听着，无限的感慨涌上心头：是啊，就像妈妈说的虽然都是过年，但感觉是不一样的。以前，能穿上一件新衣服，吃上好吃的东西就已经很开心了;而现在，因为生活水平提高了，新衣服，好吃的东西随处可见，所以对过年时穿新衣，吃好吃的期盼也就变淡了，只留下对亲人的祝福，来年的展望。
同样的春节，不同的期盼，从祖辈对小家的期盼，到现今对大“家”的期盼!
吃年夜饭优秀作文篇7
在那五彩斑斓的灯光中，在那瓷碗碰撞发出的叮当声中，在各色春联互相掩映的色彩中，在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中，记忆深处的某一种感觉被微微触动，舌尖上涌起一丝暖意。每到这时，总能想起那一盘盘年糕，那一条条大鱼，那一碗碗饺子，还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点，就是特别硬，我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香，口感刚到好处，那油腻被汤汁洗涤，汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着，八椒、五香、豆豉，一勺味精，两勺醋、三勺糖，那迸溅的油点似飞扬的流苏，又似激烈的火花，大火烧不尽肉那吸饱了油汁，香料而迸发的那扑面而来的香气，使整个厨房都弥漫在了两许甜味，一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡，却在旁边放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齿最先接触的鸡皮，鸡皮上有着香料，那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾，鸡皮很软，入口即破，藏在底下的是白嫩的鸡肉，白斩鸡吃的就是一个纯粹，那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来，鸡肉很嫩，却不失劲道，而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时，刹那间，香，清，酸，爽，那无与伦比的力量，使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆，团团圆圆，和和满满和对新年新希望的期许。年糕，节节高升，饺子，万事顺心，吃鱼，年年有余。吃的是团圆，是祝福，是期盼，春节不仅是个节日，更是人们对生活的热爱，而年夜饭就是这其中最有代表性，最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方，任何季节，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆，更是中华民族最纯粹的一种精神象征，它是一种味道，一句话语，一次团聚，一碗饭菜，它不单单是年夜饭，它是多元的，多层次的。但近年来，年味缺失，年夜饭也少了，但不可否认，年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
吃年夜饭优秀作文篇8
今天我们全家去吃年夜饭。吃年夜饭的地方在一个酒店里，一个房间有两桌，酒店挺漂亮的。
晶晶姐姐的女儿也来了。姐姐让她叫我“小阿姨”。我说：“我还小，最好还是叫我姐姐”。小妹妹就叫我姐姐了。小妹妹开始看我妈妈很年轻，就叫了阿姨。结果晶晶姐姐让她喊我妈妈“外婆”。妈妈抱起小妹妹，小妹妹说：“我已经大了，不用人抱了。”
吃饭的时候大人开始分红包，我负责收红包。当然我也给小妹妹发红包了，虽然只有20元。我问小妹妹会不会嫌少。晶晶姐姐说：“你给的红包，哪怕一角钱也不会嫌弃。”这20元钱是我给妈妈打扫卫生、洗脚赚来的。
我收到的红包有厚厚一叠，都被妈妈登记到我的存折上了，我也搞不清是谁给的。吃了什么也早忘记了。一起吃饭的姑婆、姑丈、舅舅、舅妈、姨妈、姑父，一年就见一次。年纪最大的是姑丈，有90岁了。长辈坐一桌，小辈坐一桌。
那个小妹妹吃完饭开始玩。小妹妹一只手只能拉我一个手指头。晶晶姐姐让我们扮演动物。小妹妹表演的猩猩是在地上爬的，表演的大象乱甩手。楼梯是用来爬的。真好玩!
吃年夜饭优秀作文篇9
除夕夜，每家每户都得吃团圆饭，很是热闹。那为什么要吃团圆饭呢?关于团圆饭起源的故事如此之多，但众人皆知的，无疑就是“年兽”的传说。
太古时期，有一种生性凶猛，面貌狰狞的怪兽常在一年的最后一天出没，人们也掌握了他的生活规律，把这一夜用来当作关口来熬，称为“关年”。关上大门围坐在一起吃丰盛的饭菜，吃饭前还要祭祀祖先，祈求保佑平安。饭后也围坐着，闲聊壮胆，谁也不敢睡觉……自然而然就形成了关上门吃饭，饭前祭祖、守岁的习惯。
春节那天，我们一家清早就出动，大人们都得准备过年吃的、喝的、用的。团年饭通常都是在晚间吃，还必须丰盛，所以得从午饭后就开始准备。
大人们在窄窄的厨房里忙碌，先是得把一切菜清洗干净，然后得把过年间最最重要的鱼清理干净。大人熟练地用刀刮下鱼鳞，然后把肚子划一道口子，这样鱼的内脏就抠出来了，然后果断地砍成两半，尽情的体会鱼的质感，“享受”无尽的“快乐”……同一时，奶奶在另一边处理自己养的公鸡。烧好滚烫的开水，把杀好的鸡放里面好拔毛。然后把一根鸡毛沾上鸡血，粘在大门上，据说可以驱邪降魔。鸡血更不能浪费，要接在盆里做成鸡血旺的。饭菜都做好了，摆在圆桌上，叫上放鞭炮的孩子们一起吃团圆饭。
大人们忙碌了一天，汗珠圆滚滚地滴在地上，但是她们的脸上却洋溢着甜甜的微笑。
吃年夜饭优秀作文篇10
除夕的下午，妈妈和奶奶就在厨房忙碌了起来。她们是在为年夜饭做准备呢。什么?年夜饭!那我可得赶紧加入了，因为今天，我也将化身一位小小厨师，帮助妈妈和奶奶一起完成这不同寻常的团圆饭。
通过几个小时的努力，终于，一桌琳琅满目的年菜诞生了!你看了，绝对会眼花缭乱不知道从哪儿下手。其中，我亲自做的菜有椒盐土豆，辣椒炒肉片，肉末豆腐等等，但我最拿手的还是番茄炒蛋了。
回顾下我的番茄炒蛋的娴熟炒菜过程吧!先敲两个鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌均匀。锅里倒上油，等油加热到一定程度后，把搅拌好的鸡蛋慢慢倒入锅中，通过翻炒，盛在一个盘子里。接着放入切好的番茄，进行翻炒，炒到一半熟的程度时，再放入刚煎好的鸡蛋，继续翻炒，再借用锅铲把鸡蛋切成小块儿。差不多了，就倒入一盘多一点的水，盖上锅盖。煮个3-4分钟，掀盖，撒葱，上盘，一盘色彩明丽的番茄炒蛋就完成了。
看着桌上的一盘盘菜，不免有些成就感。眼看着大伙儿都来了，于是我提出：“现在还等什么，开动啦!”于是，大家都坐了下来有说有笑。一家人坐在一起吃吃团圆饭，聊聊天，是显得那么融洽!