葡萄酒兑雪碧对身体健康的危害
人们在饮用葡萄酒，尤其是干红葡萄酒时，觉得口感酸涩，就会选择兑着雪碧来喝，其实这种喝法对我们的身体健康是有一定危害的。下面一起来看看葡萄酒兑雪碧的危害有哪些吧，希望对你有帮助!
葡萄酒兑雪碧的危害
中国人喜欢喝葡萄酒兑雪碧，就跟英国人喜欢喝茶加糖加奶一样，在对方看来都是不可思议的事情，但其实无非是舶来品水土不服，需要经过一些改良才能适应当地人的口味罢了。大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。另外，不少人认为葡萄酒酒精度数较高，兑入雪碧可以稀释酒精，以防止喝醉。
可是，你知道吗，喝葡萄酒兑雪碧是非常有害的，几乎等于慢性“毒药”!原因有以下三点：
1、从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。中国营养学会的专家表示，葡萄酒兑雪碧和可乐是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。
2、由于雪碧和可乐中含有大量的糖和能量，喝葡萄酒时掺入雪碧和可乐，无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。
3、兑了雪碧和可乐的葡萄酒口感较好，人们会不由自主地增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而造成伤害。
欧洲人花了上千年时间，将葡萄酒中的糖分发酵转化成酒精，并且赋予了葡萄酒各种复杂的果香、花香、橡木、矿物等味道，就是希望喝酒的人能细细欣赏和品味，让香气慢慢释放出来，如同王子温柔地唤醒沉睡的公主，惺忪而美丽。所以，为了自己的健康，也为了不浪费酿酒师的一番心血，咱们还是不要掺杂雪碧到葡萄酒里，而单纯地品味其中的乐趣吧!
葡萄酒和雪碧混合喝的影响
破坏葡萄酒原味
作为一种外来饮品，很多人刚接触葡萄酒的时候可能在短时间内难以接受，红酒的口感与我们中国人喜爱的味道不同，我们平时生活中往往更加倾向于偏甜，而一瓶好的进口红酒的精髓恰恰是“酸、干、涩、口感丰富变化无端”，比如一些好的名庄酒，往往香气怡人，口感精致、富有层次感，懂酒的人甚至会耗费几小时甚至一天去品味一瓶好酒，感受它因为醒酒时间不同而呈现出的不同状态。这是葡萄酒文化的重要内容，是一种优雅的生活品位体现。而往红酒里面加入雪碧，则破坏了葡萄酒的原味：雪碧的气泡和味道遮盖了红酒的香气;雪碧的甜味破坏了葡萄酒酒体的酸涩度;雪碧液体的加入破坏了红酒的酒体结构，让口感变得单调。因此，往价格不菲的红酒里兑入雪碧是得不偿失的做法，尤其是昂贵的名酒，更是应该品尝其原汁原味。
增加酒精的摄入
很多人常常认为红酒后劲大，其实这是不知不觉喝过量的感觉。红酒的酒精度大致为11-13度，每天喝100ml左右的量，有助于身体健康，有美容养颜的奇效。而以雪碧兑葡萄酒后由于掩盖了红酒的酒精度很容易喝过量，导致酒精摄入过多而醉酒。另外，碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，血液中二氧化碳的浓度过高会使血管扩张，血液流速增加，吸收酒精会格外‘加速’，同时吸收的时间也会往前提。也就是说，在相同酒精摄入量的情况下，“红酒+雪碧”的喝法不但不能“稀释”，反而会让人提前进入“醉酒”状态。
加大胃肠负担
适量饮用红酒原本有助于消化和新陈代谢，但是兑入雪碧后，雪碧里的碳酸成分会在胃里放出二氧化碳气体，使酒精快速进入小肠，小肠过快吸收酒精不利于身体健康。
伤身
红酒所含酒精在雪碧碳酸的作用下，容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。而且，像雪碧一类的功能性饮料，主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。因此雪碧兑红酒是比较伤身的。
引起肥胖
正常的喝葡萄酒有减肥瘦身的作用，但在喝葡萄酒的同时若兑上雪碧，雪碧是高糖分饮料，一起喝时会明显增加糖的摄入量，喝多了反而还会导致肥胖。长期如此
增加糖尿病发生的几率
干红的含糖量低于4g/L，有糖尿病的人喝干红是不会导致身体里的糖分增加的;但是兑入雪碧后，酒体里的糖分就急剧增加，长期这样饮用，反而会导致糖尿病发生的几率。
综上所述，葡萄酒兑雪碧是一种错误的饮法，它既不符合葡萄酒文化也不符合健康法则，应该戒除这样的喝法。特别是在商务晚宴之类正式场合千万不可这样喝，以免失仪。
中国人喝葡萄酒为什么不兑雪碧了
1、如果十五年前你问我，我的回答是：如果能让你更快乐，为什么是错的呢?
实不相瞒，我第一次喝葡萄酒就是这样喝的。大约十多年前，那还是葡萄酒刚开始在国内流行的阶段，品尝起来好奇心多过佐餐的兴致。那是我第一次喝干红葡萄酒，就像当年第一次喝咖啡一样，本能地并不适应(更别提喜欢)那种口味。座中的每个人酒量都一般，又正值盛夏，有人便建议说：“兑点冰雪碧据说很好喝。”一试，果然好象入口舒服了一些。
2、把红酒兑雪碧玩成艺术都行!
在一直的正统理论，对于“葡萄酒正确喝法”的讨论中，难免会捎带到“葡萄酒兑雪碧”这一“奇葩喝法”，这被认为是一种很“二”、或至少是“不正确”的喝法，又或被看作是土豪的暴发户行为，与“洋酒兑绿茶”同罪。
3、如果十年前你来问我，我可能会很想揍一顿你。
一百多年前的那些欧洲酿酒大师，要是知道自己的作品被如此糟蹋，肯定会痛心地从棺材里翻过身来。这些历代酿酒师琢磨了上千年就是为了把葡萄酒中的水分抽出来、降低其糖分(干红的含糖量每升低于4克，“干红”的“干”，原即指“不甜”)，并将其中有限的糖分通过最简单的糖化酒精方程释放，而现在如果兑入雪碧，其中所含的糖分重新加入进去，对酿酒师而言算是前功尽弃了。所有的结构、平衡、香气，雪碧都会彻底把这些破坏。这换句话说就是不尊重别人的劳动成果嘛，
4、如果五年前来问我，我会觉得这也没有不可以的。
一种饮品在流传的过程中发生变异，创造或混搭出新的做法、喝法，这原本都是再自然不过的事了。如果葡萄酒兑雪碧很土，那广东和香港人茶兑奶会不会更 LOW 呢?国外很多人还往红茶里加糖的呢，这又算那样子的高贵了?照样子中国作为喝茶正宗大国，是不是应该表达一下『强烈谴责』?
5、西方有拿铁拉花，我们在奶茶拉花!
拿国际性饮品咖啡来说，咖啡源出非洲之角地区，在中东流传的最初数百年里，都是纯咖啡的喝法，不加糖也不加牛奶。然而在传入欧洲后，人们无法适应纯咖啡苦涩的味道，开始往里面加糖。1683年维也纳之围后，奥地利军队缴获了奥斯曼帝国军队留下的500袋咖啡豆，柯奇斯基(Franz George Kolschitsky)用这些开设了维也纳第一家咖啡馆“蓝瓶子”;因为奥地利人受不了像土耳其人那样连咖啡渣也喝进去，生意好不起来，于是他开始向这种浓黑焦苦的饮料中添加牛奶。这种新的喝法迅速盛行，随即传入法国，被称为“café au lait”(加牛奶的咖啡)，1763年这个词又进入英语，也就是现在各地盛行的“拿铁”(latte)的前身。可以想见，对几百年来一贯喝纯咖啡的土耳其人来说，欧洲这些异教徒们往咖啡里添加糖和牛奶的喝法必定都是奇怪和不正宗的。
说回葡萄酒，其实国际上很多的知名饮品都是用葡萄酒兑的，比如西班牙国饮 桑格里拉Sangria，就是用葡萄酒和水果调制而成的，西班牙人民一到夏天几乎每天都会来一杯。再说现在盛行的鸡尾酒，很多也是用葡萄酒调配的，你还可以惊奇地发现，雪碧在鸡屋酒调配中也会经常出现。
所以呢，或许你可以说“葡萄酒兑雪碧”看起来似乎总难免有几分不登大雅，正如鸡尾酒就是一款休闲饮品一样，“葡萄酒兑雪碧”或许也是中国人的一款休闲饮品呢。
6、如果现在你来问我，我会觉得这个问题已经过时了。
如果你现在去二三线城市走一圈，会发觉现在喝葡萄酒也已经非常流行了，虽然他们很多时候还是用『瓶吹』的牛饮方式，但至少他们甚至已经懂得如何选择更适合自己口感的酒，比如喜欢甜一点的，他们会选择甜白葡萄酒，或者半干型的红葡萄酒;喜欢果香好一点，就优先选择澳洲、新西兰等新世界的葡萄酒;初入门的小白，他们还会去选择那些小甜水——Moscato d’ Asti等……他们仿佛已经完全不用雪碧去帮助自己更好地适应饮用葡萄酒了，用他们的话来说，就是『牛饮也得要口感好，总不能当中药喝』。
我觉得中国人喝葡萄酒已经不会再兑雪碧了，这是多么大的进步。这很大一部分功劳当然是像酒哥这种葡萄酒文化传播者，但最终还是因为大家对于品质生活、消费升级有了更深层次的认识。中国人，总是世界上最热爱生活的那一群人。
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