饮茶对健康的好处及注意事项

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  适当的饮茶对人们的身体健康还是有好处的,但是饮茶也是又很多的事项是需要人们注意的,饮茶过多或者在不恰当的时间里饮茶是对人体有害的。下面一起来了解一下饮茶对健康的好处及有哪些注意事项吧,希望对你有帮助!

  饮茶对健康的好处

  1. 茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

  2. 茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

  3. 饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

  4. 茶叶含有不少对人人体有益的微量元素。

  5. 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶明显地抑制癌细胞的生长。

  6. 饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

  7. 饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉感化、高血压和脑血栓。

  8. 饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

  9. 饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是茶对此效果尤为明显。

  10. 饮茶可以预防老年性白内障。

  11. 茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发的肠炎、痢疾等。

  12. 饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

  13. 饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡咸、可可咸、黄嘌呤等生物咸物质,是一种优良的咸性饮料。茶水能在迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的咸性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

  14. 防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1~2摄氏度,使人感到凉爽,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

  饮茶的注意事项

  (1)忌吃饭前、后喝茶

  肝病病人在饮茶时要注意适时和适量,饭前尽量避免饮用,因饭前饮水量过多,会冲淡胃酸,减弱对正餐的消化吸收,影响对蛋白质等营养的吸收,一般在中晚餐的饭前1小时应暂停饮茶。空腹时宜少饮茶,空腹饮茶对胃黏膜有刺激性,肝炎患者并发消化功能不良或消化道溃疡者更为不利。饭后马上饮茶也会妨碍营养吸收。

  (2)忌饮隔夜茶

  茶叶中含有维生素C及维生素P,如放置时间过久,会被氧化。其中的单柠檬酸被氧化,会成为刺激性较强的氧化物,服用后对脾胃功能不利。在炎热的夏季,隔夜茶易被细菌污染,饮用后造成消化道感染。

  (3)忌饮浓茶

  茶水不要太浓,1天茶水总量不宜超过1000-1500ml。每餐饭后用温茶水漱口,有利于口腔清洁、保护牙齿,还可以预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。肝病口渴思饮者,可在早晨泡绿茶(或花茶)一杯,陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高,使人精神清爽;下午渐成白开水,可避免引起晚间失眠、多尿等。因为浓茶会增加胃酸分泌刺激胃黏膜,使胃功能失调。浓茶中的单柠檬酸含量较高,水解过的单柠檬酸对肝脏有损害作用的,所以肝炎患者不宜喝浓茶。单柠蒙酸可以与维生素B结合,使它不易吸收,导致疲劳及食欲不振。与铁质结合,影响肠道对铁之吸收,可以引起缺铁性贫血。与食物中之蛋白质结合,形成凝固沉淀,使大便干燥或便秘。

  (4)忌睡前饮茶

  睡前饮茶,茶叶中之生物碱及咖啡因可使精神兴奋,影响入睡及失眠。肝病患者本身之自主神经功能失调,常会失眠,若再加上浓茶之刺激,便加重原有之症状。

  有人认为抽烟者,可以借喝茶来消除尼古丁对人体的危害,这是错误的观念,吸烟对肝病病人不利的,因为烟草是可以致癌的。所以肝病患者最好戒烟,而且饮茶并不能清除尼古丁对肝脏之毒性。

  一年四季健康饮茶的方法

  1、春天:花茶

  人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。

  春天最适宜喝的茉莉花茶

  春天最适宜喝的花茶依次为:茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

  2、夏天:绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶、乌龙茶。

  夏天消暑解渴首选绿茶,绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒,也适宜夏天饮用,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

  夏天可选的绿茶包括:龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。

  绿茶中添加几朵杭白菊、金银花,更能增加清凉消暑的作用。

  可选黄茶包括:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。

  可选的白茶包括:太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

  可选的乌龙茶包括:清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等。

  3、秋天:发酵程度高的白茶和乌龙茶。

  秋天适合喝乌龙茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。

  秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。

  发酵程度较高的白茶:新工艺白茶、陈年白茶。

  发酵程度高的乌龙茶:浓香型铁观音、大红袍等焙火茶。

  4、冬天:南方人喝红茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶。

  红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有和胃暖身的作用。

  熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。

  茉莉花茶性平,略偏一点温,所以很适合北方人在冬季饮用。一来茉莉花茶可以理气开胃,温暖身体,二来又不会太热而让身体上火。

  气候变化,衣着不同,喝茶也是如此,根据气候的变化,喝不一样的茶。但是偏好单一款茶的朋友,可以在适当的添加“调味剂”。喜欢喝绿茶的朋友,到了秋冬比较凉的时候,要浓茶改淡茶。可以在茶中加点入干的茉莉花、干槐花等。爱喝普洱的朋友,天热的时候(并且你身体很好)喝生普洱,其他时候喝熟普洱。也即是一般情况下夏天喝生普洱,春、秋、冬喝熟普洱,对身体有益。喝茶不能马虎,了解一年四季怎么饮茶才健康,很关键。


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