普洱隔夜茶能喝吗

| 婉仪2

  普洱隔夜茶吗?说到普洱,不少人都知道这是茶中极品。因为普洱的功效极大,因此不少地区都喜欢喝普洱。不过普洱隔夜茶能不能喝吗?我想这是很多人都想知道的事情。下面就一起去看看普洱隔夜茶能不能喝呢?

  普洱隔夜茶能喝吗

  喝过普洱茶的茶友都知道,普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

  普洱茶隔夜茶能喝的条件

  1.没有超过12小时

  只要茶水搁置没有超过12小时,是可以饮用隔夜茶的,古时候,普洱茶是用来入药的。普洱茶滋味浓郁极具刺激性,耐泡,多次冲泡依然保持有香味,香气持久,是云南大叶茶种独特的香型。早上泡茶下午喝,这是生活中很常见的事情,晚上泡茶,清早起来喝,茶水中发生的变化也不会很大。在医学的角度来说,普洱茶叶中富含维生素C和茶多酚,具有药用功能。茶水放置时间长,茶水中的茶多酚会氧化,茶水颜色就会产生变化。茶水颜色变为红褐色,是因为茶多酚氧化成红褐色的茶色素,研究说明,茶多酚和茶色素都有很强的抗癌、抗氧化作用。虽然隔夜的茶水中,维生素C的含量会减少很多,但仍然是具有抗病功能的,因此,只要隔夜普洱茶不超过12小时还是可以喝的。

  2.普洱茶最后一泡要干净

  最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上,茶汤里面容易滋生细菌,而对茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说)。到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题。

  3.次日泡茶先沸水过滤两遍

  普洱隔夜茶次日要继续泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。这里快速的洗茶,还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌,也能避免茶质的浪费。

  普洱茶的功效

  1.暖胃不伤胃

  首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

  2.降血脂

  长期坚持的喝普洱茶不仅能够降低血脂,而且还能健康养生呢,但是一定要坚持!

  3.减肥的功效

  日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。

56679