茶具如何挑选

　　茶具的种类现在在社会中越来越多样了，选择好的茶具喝茶是很重要的，怎样挑选好的茶具呢?下面欢迎阅读学习啦小编为你收集整理的内容，希望对你有用。

　　专家教你挑选茶具

　　挑选茶具方法一：美感

　　挑选茶具的第一步当然要有美感，换名话来说就是要自己喜欢的，在选购茶具时先按自己的喜好、感觉去选。

　　挑选茶具方法二：质地

　　茶具的材质有多种，那种材质最好呢?在聊天的过程当中陶瓷专家告诉小编，用来泡茶的茶具最好是选择砂材质，这是因为砂茶具吸水性佳而且不透光，外形看起来圆润，不管从内在还是外形都较为符合中国人的性格。

　　挑选茶具方法三：壶味

　　陶瓷专家还说到在在选择新茶具的时候最好能闻一下，一般新的茶具或许会带些瓦味，这是可以使用的，但若闻到火烧味或者是杂味像油漆味、差色味此壶就不能选购了。

　　挑选茶具的方法四：精密

　　精密其实就是指壶身和壶盖的紧贴程度，两者结合得越好，那么泡出来的茶汤就越香。

　　大家前往选购茶具的时候不妨按照以上所说到四点选购。

　　如何选购茶具

　　泡茶器具

　　紫砂壶的特点是使用方便，但最好专壶专用，也就是一个壶只泡一种茶，免得串味。较嫩的绿茶用紫砂壶容易闷熟。

　　盖碗的特点是什么茶都能泡，不用担心串味，但是使用起来有一定的技巧(用不好容易烫手……)

　　如果想找个性价比好的，那必须要推荐福建德化瓷的盖碗，德化的白瓷，是白的透亮。这个对比就更明显了。一般德化瓷的盖碗价格都在十几二十块左右，好点的五六十，而且是真的好用，以前去安溪收茶，每年都会在当地订做一百多套专门用来做推广送客人的，他们也都说好用。

　　泡绿茶用玻璃杯的话，可以选择这种双层隔热的玻璃杯。泡绿茶用玻璃杯的话，可以选择这种双层隔热的玻璃杯。

　　还有这种双耳泡茶器，自带过滤，用来泡红茶挺方便的，如果是比较好的红茶，还是建议用盖碗。

　　茶杯

　　茶杯我也是喜欢用白瓷的，白瓷不会干扰到汤色，其实我自己之前也有一阵喜欢仿汝窑，粗陶之类的茶器，但用一段时间后还是回归到白瓷，而且是越来越喜欢，不仅是观汤色好，看着素雅也舒心。

　　有人说，用仿汝窑，哥窑，粗陶更能体现出古朴意境，这就没什么好讲的了，都是个人喜好问题，自己喜欢的才重要，这跟喝茶一样，别人说好，自己喝不出个好来，也是白搭。

　　选择茶杯的外形时，这种内环口杯，如果内环比较朝里，还是别买了，原因很简单，会!烫!嘴!

　　谁试谁知道!杯子的外形多种，根据你自己喜欢去选，我觉得一个人喝茶，用斗笠杯不错。

　　一般茶杯的容量是30到50ml，一次出水大概可分两或四杯。自己喝或几朋友间喝茶是够了。

　　茶盘

　　现如今各种材质的茶盘许多，木质盘，石盘，竹盘，在选购茶盘的时候，别听卖家瞎吹什么进口木，进口石。在北方还是慎选竹盘，干燥天容易开裂。黑檀、鸡翅木的价格几百块就可以买到。实体店购买的话，最好从细节上看看打磨处是否粗糙，拼接处的做工如何。关于茶盘开裂的问题，我觉得应该取决于使用频率，经常泡茶，问题就不大。再有，关于茶盘的大小，那就要看你自己喝茶地方的空间了。

　　上图右边这样的实料盘多数为小排水口，下面接个管子，直接流入桶里。这种排水方式，别提有多慢，要是有茶渣堵着，容易积水在茶盘上。而左边的网格状茶盘，下面有个托盘，茶水从托盘中流出，就方便多。

　　如果办公室放茶盘地方不够大，可以选择这种陶瓷圆盘，足以满足在小空间饮茶，许多酒店房间，店铺里都是用这种茶盘，主要是小巧，清洗起来也容易。

　　茶配件 公道杯，如果用盖碗泡茶，选小号的。如果用紫砂壶，用大点的公道杯。材质最好用玻璃，对于汤色的变化，一目了然。 公道杯的作用能够在分茶时，分得浓度均匀。

　　茶滤，茶出汤通过茶滤进入公道杯，再用公道杯分茶。

　　还有茶夹，洗杯子不烫手。

　　大概喝茶用到的东西就是我上面所列的了。其他的配件，像茶宠，茶洗，杯架，杯垫，茶则，茶荷这些，我觉得可有可无。我发现很多人茶盘上的器具变化是刚开始各种器具都备足，到最后，只剩下基本的泡茶器具。这个变化过程只会越来越从简，挺好的。

　　另外，在清洗茶具(盖碗，茶杯)这些时，杯子上茶垢要是清洗不掉，可以涂点牙膏在上面，然后用牙刷轻刷，清水洗干净后晾干就会恢复透亮了。

　　常喝茶的好处

　　1、提高肌肉耐力

　　研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

　　2、抵抗紫外线

　　茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

　　3、保持身材

　　唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

　　4、抵御辐射

　　国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

　　5、改善记忆力

　　茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

　　6、提高骨密度

　　虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。