起泡酒怎么保存
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婉仪2
很多人不理解什么是起泡酒，其实起泡酒顾名思义就是一种有气泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。不过你知道起泡酒该怎么保存吗?
起泡酒怎么保存
1、起泡酒储存温度适宜5--20摄氏度。
2、起泡酒储存时间内避免阳光直接照射，应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳。
3、起泡酒储存时瓶盖向下，以防瓶盖漏酒。
4、葡萄酒一般是不讲保质期的，而是讲饮用期的。一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年之内最佳，起泡酒一般都是在2年之内喝最好了。
5、如果有冰箱，起泡酒最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰)，并在一周内喝完。
起泡酒的保存期限
一般的起泡酒和香槟在购买后可以保存3至4年，而年份香槟则可以保存20年以上。大部分的都是非年份香槟，所以应该在购买后尽快饮用掉，如果再继续贮藏下去，其质量就会开始下降。
起泡酒和香槟的区别
按道理来说香槟也是起泡酒的一种，香槟是世界最著名的起泡酒。不管是香槟还是起泡酒与其他葡萄酒区别在于存在泡沫-二氧化碳 在酒中。 这些气泡为了被认为是一种起泡葡萄酒的酒发酵产品的必须是一个自然的。
要知道只有在法国香槟地区的葡萄酒可以使用名称香槟。 在其他地方，因为香槟的名气，这个名字香槟出现在标签上的各种不来自香槟地区的起泡酒，品尝起来完全不像香槟。
即使对香槟有这很明确的规定，很明白的区分了香槟与起泡酒。但是酒庄酿制起泡酒“香槟”，使他们有更多的竞争优势，尽管更严格的规定，关于使用的术语，在许多酒厂仍然可能在标签上使用“香槟”。 因此导致不少人在香槟与起泡酒上模糊不清，不分青红皂白的认为所有有气泡的葡萄酒都是香槟。