红酒醉翅中的做法在家轻松做美味
制作红酒醉翅中的食材
红酒醉翅中的做法步骤
2.西兰花洗净掰成小朵，水开后焯水
3.捞出沥干加盐拌匀后摆盘
4.锅内倒油，烧至6成热，放入鸡翅煸黄
5.放入葱段、姜片煸香后加酱油、盐，翻炒均匀，加入清水
6.小火焖熟后烹入红葡萄酒，加白糖焖烧片刻，收汁入味后装盘即可
吃火锅能喝红酒吗
吃火锅能喝红酒
红酒营养价值高，可解油腻还能帮助消化，适合吃火锅时喝。 吃海鲜火锅最好不喝红酒
若吃海鲜火锅最好不喝红酒。红葡萄酒中单宁物质含量很高，单宁能使海鲜的鲜味流失，口腔产生金属怪味。
喝剩的红酒的用途
清洗蔬菜水果
红酒和小苏打一样可以用来当天然的清洁剂清洗水果蔬菜，红酒中的酒精成分可以溶解蔬果表面的杂质，而其他成分还能够杀死食物中的多种病毒细菌，如沙门氏菌和大肠杆菌等。
清洁家具
红酒中含有酒精，具有一定的去污功效，喝剩下的红酒，变质的红酒，用来擦拭深色的木地板，家具，可以让木头颜色变得越来越亮，用来擦玻璃也可以起到一样的效果。
烹饪食物
将喝剩的葡萄酒放入冰箱中冷藏或冷冻，在做汤或是炖肉，做牛排的时候，取一些当调料来食用，可以是汤或肉的味道变得更浓郁。
做调料用
将洋葱，蘑菇，大蒜切末，用文火翻炒后倒入适量红酒炖煮至汤汁变浓，再倒入高糖调制成浓稠红酒酱料，再做牛排，炖肉或炖煮蔬菜时，可以加这款红酒酱料调味。
腌制牛肉
在做牛排之前，将牛肉先泡在红酒中，再煮一煮，可以让牛肉肉质变得鲜嫩，而且不会有血水流出，如果在腌制牛肉的时候加一片洋葱一起泡，对健康也有益。
红酒泡澡
喝剩的红酒可以用来泡澡。
将红酒倒入洗澡水中，红酒中含有的多酚等抗氧化物可以帮助启动身体的循环系统，增加皮肤弹性，甚至帮助促进皮肤细胞再生，使皮肤变得更加柔滑细腻。
清除瘀伤
民间偏方称，皮肤撞出淤青的时候，用一小片面包，蘸一些红酒，用来擦拭淤青部位，可以快速消退瘀痕，这与葡萄酒富含黄酮类物质有关，这种物质可以缓解炎症和红肿。
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