贵妃红酒鸡翅的做法步骤图解
|
嘉欣2
制作贵妃红酒鸡翅的食材
贵妃红酒鸡翅的做法步骤
2.鸡翅中剁开
3.放入盆中加入盐
4.在加入料酒腌半小时入味
5.葱姜切丝备用
6.锅中放油，油热入鸡翅煸炒表面微黄捞出
7.留少许底油煸香葱姜丝
8.倒入段生鸡翅块炒匀
9.加入酱油和糖(盐不用加了，腌制时己加入)
10.倒入红酒沫过鸡翅
11.盖上锅盖中火焖5分钟
12.待汤汁收干即可出锅成盘享用
红酒的营养益处
红酒中有几种营养元素是人体维持生命活动所需的，分别是维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中还富含很多的有机酸成分，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，这些成份可以有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，是非常有用的，都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，要比最优质的矿泉水更加有益健康。
红酒中富含较多的多酸，适量的饮用红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。
红酒开瓶后能放多久
冰箱冷藏可以放1周
红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。
常温可以放1-3天
酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。
排空气法可放2-3天
采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超过1周。
猜你喜欢：