黑枸杞能泡酒吗
最近发现黑枸杞的营养价值好像更高，所以在网上买了一些黑枸杞，但是我不知道黑枸杞喝红枸杞泡泡酒的方法是否一样，那黑枸杞能泡酒吗?黑枸杞可以泡酒吗?下面一起来了解下吧。
黑枸杞可以泡酒吗
1、黑枸杞能泡酒吗
黑枸杞能泡酒。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等营养元素，具有食疗保健的功效。黑枸杞泡酒后，有便于服用、吸收迅速、见效快、疗效高的特点，所以黑枸杞可以用来泡酒。
2、黑枸杞泡酒的好处
黑枸杞泡酒具有补肾益精、预防癌症、护肝明目、增进视力、改善皮肤、改善睡眠、改善血液循环、美容养颜、抗衰老的作用，适合肾虚、体质虚弱、视力下降、皮肤粗糙、睡眠质量不好、长时间使用电脑、手机的人食用。
3、可以和什么一起泡酒
(1)黑枸杞海马酒
材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：将海马、黑枸杞浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可饮用了。
每日1次，睡前温服1小杯。
(2)黑枸杞桂圆酒
材料：黑枸杞、龙眼肉各50克，优质白酒500克。
做法：将黑枸杞、龙眼肉，泡在白酒中，密封，放在阴凉处，7天后即可饮用。
每次饮1小杯，每日1-2次。
(3)党参黑枸杞酒
材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。制作方法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
每次饮1小杯，每日1-2次。
(4)黑枸杞地黄酒
材料：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。做法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。
每日早、晚各服1次，每次服用15毫升。
(5)黑枸杞参白酒
材料：黑枸杞70克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。做法：将前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。
每日早、晚各服1次，每服10～15毫升。
(6)黑枸杞虫草酒
材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。做法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。
每日早、晚各温饮10～20毫升。
4、黑枸杞泡酒注意
1、黑枸杞泡酒时，要选用优质的黑枸杞，若出现发霉变质的黑枸杞不要用于泡酒。
2、黑枸杞泡酒时，要注意与之搭配泡酒的食物是否相克。若是和相克食物一起泡酒，不仅会降低黑枸杞的功效作用，还会危害人体健康。
3、虽然黑枸杞泡酒喝具有很多种好处，但是，本身有疾病的人，不能盲目的去喝黑枸杞酒，建议咨询医师，在医师的指导下食用。
5、保存黑枸杞的方法
1、乙醇保存法。将黑枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，去除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2、塑料袋真空保存法。在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其它情况而定。
3、霉变处理方法。搓散霉变的黑枸杞上的结块，丢弃严重变质的，喷洒适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
饮酒的禁忌事项
酒是我们生活中的伙伴，每当良辰佳节、喜庆之日，人们总要开怀饮喝， 以示祝贺。在日常生活中，也少不了用酒来调味。酒的主要成份是乞醇，俗称酒精。一般来说，白酒含酒精 50～70%，黄 酒含 20%，果酒含 16～48%，啤酒含 3～5%左右。
适量、低度的酒对身体有益处，它可以解除紧张情绪，增加良性胆固醇， 促进血液循环，帮助消化，有利消暑，还可摄取低脂肪营养，人们称誉它为 “液体面包”(尤指啤酒)。
一、忌空腹饮酒。
二、忌将白酒与汽水同饮，否则会使酒精在全身挥发并产生大量二氧化 碳，对胃、肠、肝、肾均会带来严重损伤。
三、忌借酒御寒。天冷喝上一两杯白酒，似乎可以暖身防寒，殊不知这 只是暂时的表面现象。因为人体热量主要靠糖、蛋白质和脂肪供应，酒在人 体中产生热能并不多，它之所以进入体内会有暖和的感觉，是因为酒中的乙 醇刺激血管扩张，血液循环，”速，这样反而使体内散热速度加快，这时如 不及时防寒保温，极易引起感冒以致冻伤。
四、忌边喝酒边抽烟。“酒醉可以烟解”的说法，是不科学的。边喝酒边抽烟，危害更大，因为酒中的乙醇刺激血液循环系统，加速血管扩张，从 而使人对烟中的尼古丁等有害物质吸收量增大，其危害将加倍。
五、忌以浓茶解酒。因饮过量酒后，会引起人出现口渴、翻胃。认为饮用大量浓茶可以开胃、解酒毒，这是不正确的。因茶叶中所含的咖啡碱会与 酒中的乙醇结合产生协同作用，非但不能解酒，反而加重醉酒的程度，起到 相反的作用。
六、眼某些药物时忌饮酒。酒有扩张血管的作用。如在服用三氯丙嚏、奋乃静等镇静剂以及灭滴灵时饮酒，就易引起恶心、呕吐、头昏、胃肠功能 紊乱等症，因这些药物会使乙醇的氧化代谢受到抑制。痢特灵、优降糖、闷 可乐等药的服用期间，也忌饮酒，否则也会出现上述的症状。在服用安眠药 时如饮酒、则会引起中枢神经抑制过程加强，可以致昏迷。在服用阿斯匹林、 水杨酸钠等解热镇痛药时饮酒，会引起恶心呕吐、食欲不振，以致消化道出 血;在口服降糖灵、优降糖、注射胰岛素等药物时饮酒，也会导致严重低血 糖症或头晕症;在服用肌乙啶、利尿酸、速尿、噻嗪类药物时饮酒，也会出 现呕吐、头晕、行走不稳、语无伦次以及昏睡的症状。因此，以上药物在服 用的同时，切忌饮酒。
七、患有消化道出血、胃肠炎及胃穿孔、高血压、冠心病、活动性肝炎、 肝硬化症、上呼吸道感染、开放性结核等疾病时，严忌饮酒，否则因酒中的 乙醇刺激人体，使病症加重以致并发其它疾病。其他炎症病者，也忌饮酒。 八、忌白酒与啤酒混饮。因人体胃膜粘液有一定抵抗酒精渗透的作用， 而啤酒却可清洗人体胃膜粘液，使酒精容易渗入人体，故白酒与啤酒混饮易使人酒醉。
九、忌用汽水解酒醉。有人认为汽水是清凉饮料，可用汽水解酒，这是不科学的。因为汽水会使酒精在人体内扩散，加快人体对于酒精的吸收，加 重酒精的中毒。同时，汽水还会产生大量二氧化碳，对肠胃、肝脏、肾脏均会有损害。 十、忌饮雄黄酒。我国有饮雄黄酒的民间习俗，误认为饮雄黄酒可消毒杀菌、祛病强身，但从科学角度看，这是不科学的，有害无益。因雄黄是一 种含硫化砷的矿物，内含汞、砷等有害物质，只可外用，不宜内服，否则极 易中毒，能致人于死地的“砒箱”，就是砷的氧化物。
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